Ποιοι Είμαστε
Ο Κωνσταντίνος Κουκάρας είναι πτυχιούχος Βιολογίας, κατέχει Μεταπτυχιακό Δίπλωμα Ειδίκευσης στην Υδροβιολογία & Υδατοκαλλιέργειες και Διδακτορικό στην παρακολούθηση υδάτινων οικοσυστημάτων με εξειδίκευση στα επιβλαβή μικροφύκη από το Αριστοτέλειο Πανεπιστήμιο Θεσσαλονίκης.
Η διδακτορική του διατριβή, από τις πρώτες στον κλάδο της παρακολούθησης των επιβλαβών μικροφυκών, αποτέλεσε τη βάση για τη μετέπειτα υλοποίηση και εφαρμογή του εθνικού προγράμματος παρακολούθησης των ζωνών υδατοκαλλιέργειας που εφαρμόζει το Υπουργείο Αγροτικής Ανάπτυξης & Τροφίμων μέχρι και σήμερα. Γι αυτό το λόγο, από το 2001 ως το 2004 εργάστηκε στο Εθνικό Εργαστήριο Αναφοράς Βιοτοξινών του Υπουργείου Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων με κύριο αντικείμενο τις βιοδοκιμές βιοτοξινών σε πειραματόζωα και τον έλεγχο του τοξικού φυτοπλαγκτού,
αποτελώντας από τους κύριους συντελεστές του.
Διαθέτει πάνω από 22 χρόνια εμπειρία στην ολοκληρωμένη διαχείριση παράκτιων περιοχών με εξειδίκευση στην παρακολούθηση των υδάτινων οικοσυστημάτων (περιβαλλοντικές επιπτώσεις, εκτίμηση της φέρουσας ικανότητας) και σε υδατοκαλλιεργητικές δραστηριότητες (κλειστά κυκλώματα νερού, νέα είδη εκτροφής).
Ήταν από τους συνιδρυτές των εταιρειών ΝΕΑΡΧΟΣ Ο.Ε. (2006-2015) και Ιχθυοτροφικό - Οικοτουριστικό Πάρκο ΤΗΘΥΣ (2009-2016), οι οποίες αποτέλεσαν πρωτοπόρες επιχειρήσεις στους κλάδους της παροχής υπηρεσιών περιβαλλοντικής παρακολούθησης και υδατοκαλλιέργειας.
Aπό το 2020 εργάζεται ως Μεταδιδακτορικός Ερευνητής στο Ινστιτούτο Εφαρμοσμένων Βιοεπιστημών (ΙΝΕΒ) του Εθνικού Κέντρου Έρευνας και Τεχνολογικής Ανάπτυξης (ΕΚΕΤΑ), με κύριο αντικείμενο την ανάπτυξη καινοτόμων πιλοτικών εφαρμογών στον κλάδο της υδατοκαλλιέργειας σε συνδυασμό με την αξιοποίηση της θαλάσσιας βιοποικιλότητας της Χώρας μας και την αντιμετώπιση χρόνιων περιβαλλοντικών και διαχειριστικών προβλημάτων του κλάδου, υπό το πρίσμα της Κλιματικής Κρίσης.
Ο Κ. Κουκάρας έχει συμμετάσχει σε πάνω από 40 εθνικά και διεθνή ερευνητικά έργα, με αντικείμενο την περιβαλλοντική παρακολούθηση, τη διαχείριση υδάτινων οικοσυστημάτων, παράκτιων περιοχών και υδατοκαλλιεργητικών δραστηριοτήτων.
Το όραμά μας
-
Η στρατηγική της Ε.Ε. για τη γαλάζια ανάπτυξη προσδιορίζει την υδατοκαλλιέργεια ως τον ταχύτερα αναπτυσσόμενο τομέα της βιομηχανίας τροφίμων στον κόσμο.
-
Είμαστε δίπλα στον κλάδο, καθώς μέσα από τη ματιά των παραγωγών αφουγκραζόμαστε τα προβλήματα της παραγωγικής τους διαδικασίας.
-
Στοχεύουμε στην προώθηση των φιλικών προς το περιβάλλον εφαρμογών στην υδατοκαλλιέργεια, στο πλαίσιο της γαλάζιας και κυκλικής οικονομίας.
-
Το όραμά μας είναι η υδατοκαλλιέργεια να καταστεί περισσότερο φιλική προς το περιβάλλον, ενώπιον της πρόκλησης για τροφή στον κόσμο του αύριο.
-
Ένας τρόπος για να το πετύχει αυτό είναι η ενσωμάτωση καινοτόμων εφαρμογών.
Οι αξίες μας
Ακεραιότητα
Καινοτομία
Συνεργασία
Η ακεραιότητα είναι η βασική μας αρχή. Είμαστε επικεντρωμένοι στους πελάτες μας. Η διαφάνεια και η ειλικρίνεια με τους πελάτες μας είναι το κλειδί για να προχωρήσουμε προς την κατεύθυνση της οικοδόμησης μιας αυθεντικής σχέσης.
Η καινοτομία είναι το πάθος μας.
Νέες προκλήσεις υποκινούν τη δημιουργία και ανάπτυξη επιχειρηματικών ευκαιριών, χάριν στη διαδραστική και θετική ακρόαση των αναγκών των πελατών μας.
Η συνεργασία με ανθρώπους διαφορετικών εμπειριών είναι ένας πλούτος για να ολοκληρωθεί ο κύκλος της γνώσης και για να επιτευχθούν οι στόχοι των πελατών μας.